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こんばんは。

昼食、日牟禮八幡宮をお参りして
車で少し移動〜 🚘
母が行きたい〜!
連れて行って〜‼︎
と言っていた・・・

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ラ コリーナ近江八幡 さんへ行きました❗️

ラ コリーナ近江八幡は、自然を愛し、自然に学び、人々が集う繋がりの場。
八幡山から連なる丘に、緑深い森を夢み、自ら木を植え、ホタル舞う小川を作り
生き物たちが元気に生きづく田畑を耕しています。
このような環境の中に、和・洋菓子のメインショップをはじめ、たねや農藝、本社
飲食店、マルシェ、専門ショップ、パンショップなど、ゆったりとした自然の流れに
寄り添いながら、長い年月をかけて手がける壮大な構想。これからの人と自然、共に
生きる“いのち”の在り方をわたしたちは見つめ、ラ コリーナ近江八幡から世界へと
発信してゆきます。 (HPより)

今年の1月9日にオープンされてから、僕も気になっていたんです!
いざ〜入店 (^^)
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一面ガラス張りの、クラブハリエさんのバームクーヘン工房が
ド〜ン!と目に飛び込んできます〜 👀

一番人気は、もちろんバームクーヘン
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10人ほど待たないと買えません・・・(^^;;

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ジュブリルタンさんのパンも買えます!

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たねやさんの方は空いていました!
日牟禮ヴィレッジのお店は、凄い混雑だったのですがね〜

たねやさんの売り場前の壁には
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和菓子の木型が一面に飾られていました〜‼︎

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買い物を終え2階へ

カフェスペースで
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焼きたてバームクーヘンセット 896円(税込)

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これ目当てのお客様が多いのも納得です!
ほんのりと温かな、出来たてのバームクーヘン
めちゃめちゃ美味しかったです〜(≧∇≦)

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陽を浴び、自然を眺められる空間
ゆったりとした時間が流れています〜♪

ラ コリーナさんでのお買い物
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バームクーヘン
中にバークーヘンが入ったパン、クーゲルバーム
クッキー生地にバームクーヘンを練り込んだ、バームサブレに
レーズン入りのバタークリームをはさんだバームサンド2種

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クーゲルバームの中はこんな感じです〜

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バームサンド

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息子が好きな、稚鮎も2匹!

帰りに草津の
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石窯パン工房 ポルボロン さんで

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食パンを買い帰宅しました〜

昼食も、バームクーヘンも美味しかったし
母も喜んでくれたし♪
良いお休みとなりました〜\(^o^)/
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氏神様のお祭り

近江八幡・たねや日牟禮茶屋さん

comment iconコメント ( 10 )

NoTitle

商売柄なんでしょうが、美味しそうなところは外しませんね。私の場合は、そういう必然性など無いのに、…。
美味しいものにありつくと、心が和んできますよね。

名前: AzTak [Edit] 2015-05-23 06:17

AzTakさま

おはようございます!

食べるのは好きなので(笑)
しかし商売に活かせてないのが・・・(^^;;

そうですね〜、美味しいものは
心を和ませる力を持っていますね〜(≧∇≦)

名前: 花大黒店主 [Edit] 2015-05-23 09:36

NoTitle

とっても親孝行してあげましたねー♪
ほんとこのお店良さそうです。
近江八幡って一度行ってみたいんです!(^^)!

名前: onorinbeck [Edit] 2015-05-23 09:50

バームクーヘン

なんとおいしそうなバームクーヘンなんでしょうか?
写真を見ているだけで、食べたくなります。
焼き立てのバームクーヘンって、暖かいんですね。
当然なのでしょうが、知りませんでした。
あ~、一度、食べたいです。
近江八幡ですか・・・

行きたいです。

名前: anne [Edit] 2015-05-23 10:14

onorinbeckさま

おはようございます!

いえいえ私の場合は
親孝行しているフリです〜・・・(^^;;

昔は、長命寺さんと水郷巡りのイメージしか無かった
近江八幡ですが(スミマセン、私個人の考えです・・・)
今は、たねやさんのお力でとっても魅力的な処と
なっております!私も大好きな街です‼︎
機会があれば是非〜

名前: 花大黒店主 [Edit] 2015-05-23 10:18

anneさま

おはようございます!

ほんのりと温かいバームクーヘン
美味しかったです〜(≧∇≦)
そうですよね〜、焼きたては色々ありますが
バームクーヘンの焼きたては珍しいですよね〜

大阪からだと少しありますが
機会がありましたらお出掛け下さいね〜♪

名前: 花大黒店主 [Edit] 2015-05-23 10:37

バウムクーヘン!!

守山玻璃絵館のペーストリーブッフェに行った事が有ります。

出来立てのバウムクーヘンが棒に刺したままの状態で持ち込まれ、店員がカットしたものを好きなだけ戴けます。

名前: ナーキー [Edit] 2015-05-23 11:52

こんばんわ

バウムクーヘンすごいですね(;゚∀゚)=3

パンの中にバームが入ってるなんて?何パンといえばいいのか?バームクーヘンパン?(゚д(*´д゚*)д゚)?

あ、クーゲルバーグという名前があるのですね(笑)

名前: PHiRo♪ [Edit] 2015-05-23 19:30

ナーキーさま

こんばんは!

お〜守山玻璃絵館に行かれた事があるんですね〜😵
何度か行ってみたのですが、毎回多くの方がお待ちになっていて諦めていましが・・・
棒に刺さったままのバームクーヘンにとても惹かれるので(笑)また挑戦したいと思います!

情報有難うございました! m(_ _)m

名前: 花大黒店主 [Edit] 2015-05-23 22:57

PHiRo♪さま

こんばんは〜

バウムクーヘンの周りは、薄いチーズ味のパンで
意外とすっきりした味でした!

妻からのリクエストだったのですが
思いっ切り『バウムクーヘンパン』買ってきて〜
でした!(笑)

名前: 花大黒店主 [Edit] 2015-05-23 23:04

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